Koláč s ananasemAnanas a meruňky zapečené s lehkým šlehaným těstemČas přípravy: 80 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 965 / 1 porce Kalorie: 419 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Ananas: 220 g (kolečka, kompotovaná, scezená) Máslo: 190 g (změklé a trochu navíc na vymazání) Mouka hladká: 175 g Cukr: 125 g Vejce: 2 ks (rozšlehaná) Cukr třtinový: 60 g Meruňky sušené: 4 ks (nakrájené) Prášek do pečiva: 1 kávová lžička Potřebujete náčiní: Dortová forma kulatá Papír na pečení Trouba |
Postup přípravy: Krok 1: Dortovou formu vymažeme máslem a dno pokryjeme papírem na pečení, který potřeme 60 gr ušlehaného másla s třtinovým cukrem. Krok 2: Na utřené máslo s cukrem poklademe kolečka ananasu a mezi ně nasypeme nakrájené meruňky. Krok 3: Příprava šlehané hmoty: 125 gr změklého másla,cukr a vejce ušleháme do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva a šťávu z kompotu. Vše promícháme a hmotu poklademe na vrstvu ovoce ve formě. Krok 4: Formu vložíme do předehřáté trouby a moučník pečeme asi 45 minut až nakyne a vytvoří se kůrka. Krok 5: Po upečení koláč převrátíme na mísu a ještě teplý podáváme. |