Recept online: Vepřové maso se zeleninou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 78,1 g | 393,0 g | | |
Energetická hodnota | 96,2 kcal | 484,4 kcal | 4,8 % | 24,2 % |
Energetická hodnota | 403 kJ | 2028 kJ | 5 % | 25 % |
Bílkoviny | 12,1 g | 60,7 g | 26,8 % | 135,0 % |
Tuk | 1,9 g | 9,7 g | 2,8 % | 13,9 % |
Minerální soli | 1,2 g | 5,9 g | 19,6 % | 98,7 % |
Sacharidy | 7,5 g | 37,6 g | 3,2 % | 16,3 % |
Vláknina | 1,3 g | 6,7 g | 5,6 % | 28,1 % |
Cukr | 1,1 g | 5,7 g | 1,3 % | 6,3 % |
Vápník | 25,4 mg | 127,7 mg | 2,5 % | 12,8 % |
Železo | 1,2 mg | 6,1 mg | 6,7 % | 33,8 % |
Hořčík | 26,9 mg | 135,5 mg | 6,7 % | 33,9 % |
Fosfor | 139,5 mg | 702,5 mg | 14,0 % | 70,3 % |
Draslík | 355,8 mg | 1 791,6 mg | 7,6 % | 38,1 % |
Sodík | 73,7 mg | 371,3 mg | 3,1 % | 15,5 % |
Zinek | 1,1 mg | 5,6 mg | 7,4 % | 37,4 % |
Měď | 0,1 mg | 0,5 mg | 4,9 % | 24,5 % |
Mangan | 0,3 mg | 1,7 mg | 16,8 % | 84,8 % |
Selen | 13,1 µg | 66,0 µg | 18,7 % | 94,3 % |
Vitamin C | 12,2 mg | 61,5 mg | 20,4 % | 102,6 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,4 mg | 1,8 mg | 23,6 % | 118,9 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | 1,3 mg | 14,8 % | 74,3 % |
Vitamin B3 (niacin) | 5,2 mg | 26,0 mg | 25,9 % | 130,2 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,6 mg | 3,0 mg | 6,0 % | 30,3 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,5 mg | 2,3 mg | 23,1 % | 116,3 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 21,4 µg | 108,0 µg | 5,4 % | 27,0 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 21,4 µg | 108,0 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 21,4 µg | 108,0 µg | | |
Choline | 49,5 mg | 249,2 mg | | |
Vitamín B12 | 0,4 µg | 2,2 µg | 7,2 % | 36,3 % |
Vitamín A | 549,5 MJ | 2 766,7 MJ | 11,0 % | 55,3 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 27,3 µg | 137,5 µg | 11,0 % | 55,2 % |
Beta-karoten | 328,1 µg | 1 652,1 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 3,1 µg | 15,8 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 494,9 µg | 2 491,8 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,3 mg | 1,4 mg | 2,4 % | 12,1 % |
Vitamín K (fylochinon) | 61,4 µg | 309,0 µg | 76,7 % | 386,3 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 3,0 g | 2,9 % | 14,8 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,8 g | 3,8 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,3 g | 1,7 g | | |
Cholesterol | 29,8 mg | 150,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz