www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy
Treska s ančovičkamiZapečené steaky z tresky s ančovičkami, fenyklem a petrželovou natíČas přípravy: 50 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 454 / 1 porce Kalorie: 129 / 100 g Potřebujete potraviny: Treska: 1000 g (4 porce po 250 gr) Strouhanka: 130 g Ančovičky: 60 g (konzervované) Citróny: 1 ks (nakrájený na plátky) Cibule jarní : 1 ks (nasekaná na drobno) Máslo: 30 g (a na vymazání) Petrželová nať: 30 g (nasekaná) Fenykl: 1 ks (hlíza nasekaná nadrobno) Sůl Pepř Řeřicha (snítky) Potřebujete náčiní: Mísa zapékací mělká Trouba Postup přípravy: Krok 1: Ančovičky vyjmeme z konzervy, necháme okapat a nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: V kastrolu rozehřejeme máslo, zpěníme cibuli, přidáme nakrájený fenykl a vše osmahneme na mírném ohni. Krok 3: Odstavíme, přidáme ančovičky, strouhanku, petrželovou nať a okořeníme solí a pepřem. Krok 4: Do vymaštěné zapékací misky vložíme porce ryby a každou pokryjeme vrstvou připravené směsi. Krok 5: Porce pokapeme olejem z ančoviček a vložíme na 20 minut do předehřáté trouby. Krok 6: Upečené steaky na talířích ozdobíme plátky citronu a snítkami řeřichy. Všechny recepty online na www.CelySvet.cz : |