Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
Voda | 33.2 g | | |
Energetická hodnota | 246 kcal | 12.3 % |
Energetická hodnota | 1030 kJ | 0.0 % |
Bílkoviny | 0.3 g | 0.7 % |
Minerální soli | 0.2 g | 3.3 % |
Sacharidy | 66.3 g | 28.8 % |
Vláknina | 0.7 g | 2.9 % |
Cukr | 60 g | 66.7 % |
Vápník | 38 mg | 3.8 % |
Železo | 0.15 mg | 0.8 % |
Hořčík | 2 mg | 0.5 % |
Fosfor | 4 mg | 0.4 % |
Draslík | 37 mg | 0.8 % |
Sodík | 56 mg | 2.3 % |
Zinek | 0.04 mg | 0.3 % |
Měď | 0.09 mg | 4.5 % |
Mangan | 0.02 mg | 1.0 % |
Selen | 0.6 µg | 0.9 % |
Vitamin C | 4.8 mg | 8.0 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0.005 mg | 0.3 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0.025 mg | 1.5 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0.052 mg | 0.3 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.015 mg | 0.2 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.019 mg | 1.0 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 9 µg | 2.3 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 9 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 9 µg | | |
Choline | 3 mg | | |
Vitamín A | 62 MJ | 1.2 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 3 µg | 1.2 % |
Alfa-karoten | 5 µg | | |
Beta-karoten | 15 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 38 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 58 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.06 mg | 0.5 % |
Poměrná hmotnost | 320 g šálek (250ml) | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;