www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Čočková polévka s kokosovým mlékem

Výživná polévka z červené čočky, koření a kokosového mléka


Čas přípravy: 20 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 1659 / 1 porce
Kalorie: 445 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Vývar zeleninový: 1000 ml
Čočka červená: 500 g
Mléko kokosové: 200 ml
Citrónová šťáva: 2 polévkové lžíce
Kmín římský: 1 kávová lžička
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Velký hrnec
Mixér

Postup přípravy:
Krok 1: Ve velkém hrnci připravíme z kostky bujónu a ca. 1 litru vody zeleninový vývar. Uvaříme v něm doměkka červenou čočku a necháme chvíli chladnout.

Krok 2: Hmotu i s tekutinou nalijeme do mixéru, přidáme kokosové mléko, římský kmín a citrónovou šťávu a vše rozmixujeme.

Krok 3: Polévku vrátíme do hrnce, pokud je moc hustá, rozředíme potřebným množstvím vroucí vody.Dochutíme solí a pepřem, zamícháme a ihned podáváme.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :