www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy
Čokoládový krém se šlehačkouČokoládový krém ze samých dobrot podávaný v miskách ozdobených šlehačkouČas přípravy: 15 min Počet porcí: 6 porcí Kalorie: 236 / 1 porce Kalorie: 291 / 100 g Potřebujete potraviny: Čokoláda na vaření: 175 g (rozlámaná) Smetana ke šlehání: 150 ml (ušlehaná) Vaječný bílek: 3 ks Vaječný žloutek: 3 ks Káva: 3 polévkové lžíce (silná) Máslo: 15 g Tresť vanilková (3 kapky) Potřebujete náčiní: Šlehač elektrický Miska (6 ks) Kastrol Postup přípravy: Krok 1: Připravíme silnou kávu a 3 lžíce vložíme do kastrolku spolu s nalámanou čokoládou. Mírně zahřejeme a mícháme, až se čokoláda rozpustí. Krok 2: Jakmile čokoládový základ vychladne, vmícháme do něj máslo, vanilkovou tresť a žloutky. Krok 3: Bílky ušleháme na tuhý sníh, který připojíme zlehka do čokoládového krému. Krok 4: Krém rozdělíme do 6 misek a dáme na několik hodin vychladit do lednice. Krok 5: Před podáváním misky ozdobíme čepičkou šlehačky. Všechny recepty online na www.CelySvet.cz : |