Recept online: Pórková polévka : podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Studené a teplé polévky : Francouzská kuchyně : Velmi jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 86,4 g | 394,9 g | | |
Energetická hodnota | 63,2 kcal | 288,9 kcal | 3,2 % | 14,4 % |
Energetická hodnota | 265 kJ | 1210 kJ | 4 % | 15 % |
Bílkoviny | 1,3 g | 5,8 g | 2,8 % | 12,8 % |
Tuk | 4,1 g | 18,9 g | 5,9 % | 27,0 % |
Minerální soli | 2,5 g | 11,3 g | 41,1 % | 188,1 % |
Sacharidy | 5,8 g | 26,3 g | 2,5 % | 11,4 % |
Vláknina | 0,8 g | 3,5 g | 3,2 % | 14,6 % |
Cukr | 1,2 g | 5,3 g | 1,3 % | 5,9 % |
Vápník | 22,3 mg | 101,9 mg | 2,2 % | 10,2 % |
Železo | 0,5 mg | 2,3 mg | 2,8 % | 12,9 % |
Hořčík | 10,9 mg | 49,9 mg | 2,7 % | 12,5 % |
Fosfor | 26,7 mg | 122,0 mg | 2,7 % | 12,2 % |
Draslík | 123,9 mg | 566,4 mg | 2,6 % | 12,1 % |
Sodík | 794,9 mg | 3 634,7 mg | 33,1 % | 151,4 % |
Zinek | 0,1 mg | 0,6 mg | 0,8 % | 3,8 % |
Měď | 0,1 mg | 0,2 mg | 2,7 % | 12,3 % |
Mangan | 0,1 mg | 0,5 mg | 5,8 % | 26,6 % |
Selen | 0,8 µg | 3,6 µg | 1,1 % | 5,1 % |
Vitamin C | 6,1 mg | 27,9 mg | 10,2 % | 46,5 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 3,4 % | 15,5 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,6 % | 16,3 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,5 mg | 2,4 mg | 2,6 % | 12,1 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,1 mg | 0,5 mg | 1,0 % | 4,5 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,4 mg | 4,1 % | 18,7 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 17,2 µg | 78,8 µg | 4,3 % | 19,7 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 17,2 µg | 78,8 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 17,2 µg | 78,8 µg | | |
Choline | 6,7 mg | 30,7 mg | | |
Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,2 µg | 0,5 % | 2,5 % |
Vitamín A | 430,4 MJ | 1 968,2 MJ | 8,6 % | 39,4 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 49,0 µg | 224,3 µg | 19,7 % | 90,1 % |
Vitamín A1 (retinol) | 33,3 µg | 152,1 µg | | |
Beta-karoten | 191,8 µg | 876,9 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,2 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 69,4 µg | 317,5 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 287,2 µg | 1 313,2 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,3 mg | 1,2 mg | 2,3 % | 10,4 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,3 µg | 1,4 % | 6,6 % |
Vitamín D | 2,9 MJ | 13,4 MJ | 0,7 % | 3,3 % |
Vitamín K (fylochinon) | 10,5 µg | 48,2 µg | 13,2 % | 60,3 % |
Nasycené mastné kyseliny | 2,5 g | 11,5 g | 12,6 % | 57,5 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,2 g | 5,3 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,2 g | 0,8 g | | |
Cholesterol | 10,8 mg | 49,5 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz