Kuře se smetanovou omáčkou s limetkou a estragonemPečená kuřecí prsíčka s limetkovou šťávou a máslem, sypaná estragonem, podávaná se smetanovou omáčkouČas přípravy: 50 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 1748 / 1 porce Kalorie: 503 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
 |
 |
|
Potřebujete potraviny: Máslo: 600 g Kuřecí prsa: 4 ks (vykostěná, bez kůže) Smetana: 150 ml Limetky: 2 ks (šťáva; z 1 ks nastrouhaná kůra a řezy na ozdobu) Voda: 1 polévková lžíce Estragon (čerstvý) Potřebujete náčiní: Pekáč Mísa Trouba |
|
Postup přípravy: Krok 1: V misce rozmícháme změklé máslo s nastrouhanou kůrou z 1 limetky. Krok 2: Do každé porce kuřecích prsíček uděláme nožem několik zářezů a potřeme je vrstvou limetkového másla. Krok 3: Prsíčka přemístíme na pekáč,přelijeme limetkovou šťávou,posypeme estragonem, jemně opepříme a osolíme. Krok 4: V předehřáté troubě pečeme asi 20 minut tak, aby se dobře propekla, poté vyjmeme do misky a udržujeme v teple. Krok 5: Pekáč postavíme na sporák,ke šťávě z pečení přilijeme vodu a mícháme asi 2 minuty, pak přimícháme smetanu a už jen prohřejeme. Krok 6: Porce kuřecího masa servírujeme na talíř, podlijeme omáčkou, ozdobíme řezy z limetky a čerstvým estragonem.Vhodnou přílohou je vařený brambor. |
Vytisknout recept :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz