Recept online: Krůtí směs na žampionech: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Ruská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 69,2 g | 270,8 g | | |
Energetická hodnota | 177,7 kcal | 695,1 kcal | 8,9 % | 34,8 % |
Energetická hodnota | 744 kJ | 2910 kJ | 9 % | 35 % |
Bílkoviny | 12,3 g | 48,3 g | 27,4 % | 107,3 % |
Tuk | 12,6 g | 49,4 g | 18,0 % | 70,6 % |
Minerální soli | 1,7 g | 6,8 g | 29,0 % | 113,5 % |
Sacharidy | 3,3 g | 13,1 g | 1,5 % | 5,7 % |
Vláknina | 0,6 g | 2,3 g | 2,5 % | 9,6 % |
Cukr | 0,2 g | 0,9 g | 0,3 % | 1,0 % |
Vápník | 17,2 mg | 67,1 mg | 1,7 % | 6,7 % |
Železo | 0,5 mg | 2,0 mg | 2,9 % | 11,4 % |
Hořčík | 16,9 mg | 66,3 mg | 4,2 % | 16,6 % |
Fosfor | 140,0 mg | 547,8 mg | 14,0 % | 54,8 % |
Draslík | 203,1 mg | 794,5 mg | 4,3 % | 16,9 % |
Sodík | 385,5 mg | 1 508,2 mg | 16,1 % | 62,8 % |
Zinek | 1,0 mg | 4,0 mg | 6,8 % | 26,8 % |
Měď | 0,1 mg | 0,2 mg | 2,9 % | 11,3 % |
Mangan | 0,1 mg | 0,3 mg | 4,1 % | 15,9 % |
Selen | 15,4 µg | 60,4 µg | 22,1 % | 86,3 % |
Vitamin C | 1,7 mg | 6,6 mg | 2,8 % | 10,9 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,7 % | 10,7 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,5 mg | 7,4 % | 28,9 % |
Vitamin B3 (niacin) | 5,4 mg | 21,1 mg | 26,9 % | 105,3 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 2,1 mg | 5,4 % | 21,1 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,9 mg | 11,0 % | 43,2 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 7,5 µg | 29,2 µg | 1,9 % | 7,3 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 7,5 µg | 29,2 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 7,5 µg | 29,2 µg | | |
Choline | 3,0 mg | 11,8 mg | | |
Vitamín B12 | 0,2 µg | 0,8 µg | 3,2 % | 12,7 % |
Vitamín A | 190,6 MJ | 745,6 MJ | 3,8 % | 14,9 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 29,7 µg | 116,0 µg | 11,9 % | 46,6 % |
Vitamín A1 (retinol) | 24,2 µg | 94,6 µg | | |
Beta-karoten | 66,0 µg | 258,0 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,2 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 9,7 µg | 38,1 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 9,3 µg | 36,5 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,7 mg | 2,8 mg | 6,3 % | 24,7 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,5 µg | 2,6 % | 10,2 % |
Vitamín D | 5,3 MJ | 20,7 MJ | 1,3 % | 5,2 % |
Vitamín K (fylochinon) | 5,4 µg | 21,2 µg | 6,8 % | 26,5 % |
Nasycené mastné kyseliny | 4,5 g | 17,5 g | 22,4 % | 87,5 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 4,7 g | 18,6 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,8 g | 7,2 g | | |
Cholesterol | 35,6 mg | 139,2 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz